Поправки, внесенные в технический регламент таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

С 1 июля на Едином таможенном пространстве Таможенного Союза начали действовать новые правила по оценке соответствия пищевой продукции, поступающей в обращение на территорию стран-участниц Соглашения, а также процессы, связанные с ее производством, хранением, транспортировкой, реализацией и утилизацией.

Изначально, требования технического регламента были ориентированы на все виды продуктов питания, однако 11 июня 2013 года по Решению Коллегии Евразийской Экономической Комиссии № 129 «О внесении изменений в Решение Комиссии Таможенного Союза № 880 от 9 декабря 2011 года» из технического регламента «О безопасности пищевой продукции» были исключены мясо и мясные продукты, а также молоко и молочные товары.

В связи с принятыми изменениями оценка соответствия молочных и мясных продуктов будет осуществляться по правилам и нормативам, которые действовали в отношении этих категорий продукции ранее, вплоть до принятия и вступления в законную силу новых технических регламентов Таможенного Союза, разрабатываемых Комиссией Таможенного Союза специально для данных видов продуктов питания.

Поправки к техническому регламенту и вновь разрабатываемые технические регламенты на мясо и мясные продукты питания, а также молоко и молочную продукцию призваны в полной мере обеспечить безопасность всех процессов производства данных категорий товаров и организовать выпуск только качественной продукции, гарантирующей безопасность здоровья и жизни потребителей.

Обо всех нормативах и правилах, касающихся процедуры оценки соответствия молочных и мясных изделий, а также разрешительных документах, требуемых для их законной реализации, вы можете узнать в специализированном центре сертификации «Балтиктест».